体を温めて病気を予防しよう

寒い時や冷えている時には、温かい食べ物が欲しくなりますが、食べ物には、体を温めるもの、冷やすものがあります。

体を温めるものを摂ることで、代謝がアップし、脂肪燃焼がすすみ、免疫力もよくなり病気にもなりにくくなります。

「旬が冬のもの」「土の中で育ったもの」「寒い地方でとれたもの」「発酵食品」は、体を温めます。

体を温める食べ物

• かぼちゃ
• れんこん
• ごぼう
• 山芋
• 生姜
• にんにく
• りんご
• さくらんぼ
• ぶどう
• チーズ
• みそ
• しょうゆ
• 黒砂糖
• 紅茶
• ほうじ茶

体を冷やす食べ物

• なす
• レタス
• ピーマン
• ほうれん草
• キャベツ
• たけのこ
• みょうが
• バナナ
• レモン
• パイナップル
• 酢
• マヨネーズ
• 白砂糖
• コーヒー
• 緑茶

特に、生姜には、発熱、発汗作用があります。

料理の隠し味に入れたり、生姜湯、生姜紅茶にして飲むのもいいです。

• きのこ入り麻婆豆腐 （PDF 197.9KB）

保健センターで健康レシピを配布しています。