夏野菜を食べよう

ページID1002546  更新日 2023年4月1日

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夏は、気温が高くなり冷たいものが欲しくなりますが、摂りすぎると胃腸が冷えて食欲が落ち、身体のだるさや疲労を感じます。

夏野菜は水分が多く、汗で不足しがちな水分を補給できます。また、利尿効果のあるカリウムを含んでいるものが多いので、身体にこもった熱を外に出し、身体を冷やしてくれます。

太陽の強い日差しを受けて育つので、赤、緑、黄と彩り良く食欲も刺激します。

旬の夏野菜を食べて、熱中症や夏バテを予防しましょう。

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